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三大文学流派?

106 2025-03-06 08:48 赋能高科

一、三大文学流派?

浪漫主义文学,现实主义文学,现代主义文学。

浪漫主义文学特点,浪漫主义文学产生于18世纪末,在19世纪上半叶达到繁荣时期,是西方近代文学最重要的思潮之一。

以现实为基础,热情奔放的语言,绚丽多彩的想象,直白夸张的表现手法,抒发对理想世界的追求。

现实主义文学19世纪50年代流行于欧洲的文学。

细节真实,方式客观,去净谎言,纯文学化。

现代主义文学

20世纪流行于欧洲的文学流派。

强调集中表现自我,故事开头结尾没有明显理由,很难理解其中的因果关系,语言背离传统。

二、三大美食流派?

.世界三大烹饪流派的代表:

1.世界三大烹饪流派的代表:

中国烹饪(东方烹饪流派的代表)

法国烹饪(西方烹饪流派的代表);

土耳其烹饪(阿拉伯烹饪流派的代表);

2.从地域角度划分的菜系:

A.四大菜系:山东(鲁),淮扬(扬),四川(川),广东(粤);

B.八大菜系:山东(鲁),淮扬(扬),四川(川),广东(粤),浙江(浙),安徽(徽),湖南(湘),福建(闽);

C.十大菜系:山东(鲁),淮扬(扬),四川(川),广东(粤),浙江(浙),安徽(徽),湖南(湘),福建(闽),北京(京),上海(沪);

D.十二大菜系:山东(鲁),淮扬(扬),四川(川),广东(粤),浙江(浙),安徽(徽),湖南(湘),福建(闽),北京(京),上海(沪),河南(豫),陕西(陕.秦);

7.地方菜系的分支:

1)山东菜:(分支):济南菜,胶东菜,孔府菜;

2)湖南菜:(分支):湘江流域菜(以长沙,湘潭,衡阳为中心),洞庭湖区菜(以常德,岳阳,益阳为中心),湘西山区菜(以吉首,怀化,大庸为中心);

3)四川菜:(分支):成都菜(上河帮),重庆菜(下河帮),自贡菜(小河帮);

4)江苏菜:(分支):淮扬菜(扬州,淮安),江宁菜(镇江,南京),苏锡菜(苏州,无锡),徐海菜(徐州,连云港);

5)广东菜:广州菜,潮州菜,东江菜;

6)浙江菜:杭州菜,宁波菜,绍兴菜;

7)福建菜:福州菜,闽南菜(以厦门,泉州为中心),闽西菜(客家话区);

8)安徽菜:皖南菜,沿江菜,淮北菜;

9)北京菜;

10)上海菜;

11)西北菜:陕西菜(代表),甘肃菜,青海菜,宁夏菜,新疆菜...

12)东北菜:辽宁菜,吉林菜,黑龙工菜;

8.国大菜系选料,技法,味型特点比较.

1)山东菜:选料特点:注重以当地特产为条件选料;

技法特点:精于制汤和以汤调味.烹调法以爆,炒,扒,熘最为突出.

味型特点:味型以咸鲜为主而善于用葱香调味.

2)四川菜:选料特点:取料广泛;

技法特点:技法中以小炒,小煎,小烧,小烽糙,干烧,干煸见长.

味型特点:味型丰富,百菜百味,以麻辣,鱼香,怪味等擅长.

3)江苏菜:选料特点:取料不拘一格而物尽其用,重鲜活;

技法特点:特别讲究刀工,火工和造型,擅长炖,焖,煨,焐.

味型特点:调味重清爽鲜淡平和(徐海以咸鲜为主).

4)广东菜:选料特点:取料广博奇杂而重"生猛";

技法特点:烹调方法多而善于变化,长于炒泡,清蒸,煲,尤其独擅局,屈,炊炒等.

味型特点:调味香清脆鲜爽嫩滑而突出原味.

9.其他菜系味型特点比较:

浙江菜:口味重鲜嫩清脆;

福建菜:口味福州偏酸甜,闽南多香辣;

湖南菜:口味重辣酸香软脆;

安徽菜:口味以咸鲜香为主;

北京菜:口味以北方浓郁酥烂为主,兼肯南方讲求的嫩脆清鲜;

上海菜:口感以清淡为主,讲求嫩脆酥烂;

西北菜:味型总体以咸鲜辣酸为主;

东北菜:味型多咸鲜葱蒜辛香;

10.地方菜系代表性菜肴:

1)山东菜:河鲜与海鲜:糖醋鲤鱼,清蒸加吉鱼,靠大虾,葱爆海参;

禽类:九转大肠,锅蹋豆腐;

2)四川菜:河鲜与海鲜:干烧岩鱼;肉类:鱼香肉丝,水煮肉片,干煸牛肉丝;

禽类:宫保鸡丁,怪味鸡块;其他:麻婆豆腐;

3)江苏菜:河鲜与海鲜:松鼠鳜鱼,羊方藏鱼;肉类:清炖狮子头;

禽类:叫化鸡,三套鸭;其他:大煮干丝;

4)广东菜:河鲜与海鲜:瓦掌屈水鱼,油泡鲜虾仁,脆皮炸海蜇; 肉类:脆皮乳猪;

禽类:东江盐局鸡; 其他:三蛇龙虎会;

5)浙江菜:河鲜与海鲜:西湖醋鱼,龙井虾仁;

肉类:东坡肉,蜜汗火方,干菜焖肉;禽类:清汤越鸡;

6)福建菜:河鲜与海鲜:淡糟鲜竹蛏,炒西施舌;肉类:荔枝肉;

禽类:鸡丝燕窝,沙茶焖鸭块;其他:佛跳墙;

7)湖南菜:河鲜与海鲜:生熘鱼片,清蒸

三、三大烧烤流派?

东北烧烤。

东北烧烤位于烧烤界“老大哥”的地位自然是不能轻易撼动的,“大金链子小手表,一天三顿小烧烤”。东北老铁们对于烧烤的热爱是融化在血液里,刻在骨子上的。不过在东北吃烧烤一般都叫撸串。

东北的烤串比较大,不像南方烧烤小巧精致。

东北烧烤追求味道的刺激和调料的丰富,另外东北烧烤融合性较强,天上飞的,地上走的,水里游的,只有你想不到的,没有烧烤师傅烤不到。烤蚕蛹,烤鹌鹑,烤心管,还有大块的烤牛羊肉,在人声鼎沸的夜市,到处掺杂着东北口音的交谈,吃着东北特色烧烤,感受不一样的豪迈壮阔。

2、新疆烧烤。

最早听说到新疆烧烤是在某年春晚小品里的“新疆羊肉串”。小品里的某个演员老师的无实物吃羊肉串的表演让当年的我都看饿了。在几年前,夜市总会有那么一两个新疆烧烤的摊子,摊主通常是说着一口带口音的普通话叫卖。

因为新疆的羊肉很有名,所以大家吃新疆烧烤都会点羊肉串和一些素菜辅料。羊肉串一般都是较粗的铁钎子串起,肥瘦相间,将油脂烤化,再撒上一层孜然粉,咬上一口,脆脆的油脂和肉汁在口中迸溅,实现大口吃肉的自由。

3、徐州烧烤。

这是我们这边吃到最多的一种烧烤类型。徐州被称为“烧烤之城”,它的烧烤历史是有料可循的,传说在徐州挖出来的某汉代的画像石上就有画出古人吃烧烤的场景,这也使徐州烧烤在烧烤界占有一席之地。因为徐州的山羊肉比较有名,徐州烧烤主要也是以羊为主,山羊没有绵羊的肥,吃起来劲道有嚼劲。对于徐州烧烤来说,吃的就是食材的原汁原味,一般不会提前腌制食材,直接就上火烤,之后各种刷酱撒料往上招呼,最好再配上徐州当地的特色烙饼,味蕾可以得到最大满足。

除了羊肉,徐州烧烤仿佛可以吃羊的任何部位。羊腰羊球羊眼等,都要放在烧烤架上洗礼,烤出肥油滋滋作响冒出热气,再撒上各种调料。一口咬下去,没有腥气,满嘴的滑嫩鲜香。

四、三大演技流派?

粗劣一下什么叫三大流派

1.体验 2.方法 3.表现

具体举例,演同性恋

体验派:就当自己是同性恋。方法派:我可以把对方想象成女的。表现派:我可以把自己通过模仿同性恋的举止,让你看起来我像是一个同性恋。

⬆️一个非常粗劣的总结。

体验派代表演员:陈道明 吴秀波 靳东 方法派:周迅 表现派:周星驰 曾志伟

小声逼逼一句:我个人不是很喜欢体验派,总感觉体验派的人演戏总是在演自己。而偏偏国内最推崇这一个流派

经常说让妹妹们演戏的研究员不妨来具体了解一下这三个流派

你最喜欢哪个流派

五、数据技术与大数据技术如何?

数据技术和大数据技术是紧密相关的概念,但有一些区别。

数据技术是指涉及数据的处理、管理和分析的技术方法和工具。它包括数据的收集、存储、清洗、转换、建模、可视化和分析等各个方面。数据技术的目标是提取有用的信息和洞察力,以支持决策和解决问题。

大数据技术则是数据技术的一个特定领域,主要关注处理和分析大规模、高速、多样化的数据。大数据技术需要应对海量数据的挑战,包括数据的存储、处理、传输、分析和可视化等方面。与传统的数据技术相比,大数据技术更注重分布式计算、并行处理、数据挖掘和机器学习等领域的技术。

因此,数据技术是一个更广泛的概念,而大数据技术是在数据技术基础上专注于处理和分析大规模数据的特定领域。大数据技术的发展为我们提供了更多处理和利用海量数据的机会,从而为各行各业带来了更多的商业价值和创新机会。

六、摔角三大流派?

摔角(pro-wrestling)属于格斗赛的一种,包括日摔、美摔、墨摔三大类别

七、四大刺绣流派?

苏州的苏绣

湖南的湘绣

四川的蜀绣

广东的广绣

八、诗经三大流派?

我国古代第一步诗歌总集是《诗经》,分为《风》《雅》《颂》三部分。主要艺术手法为赋、比、兴。“风”的意义就是声调。古人所谓《秦风》、《魏风》、《郑风》,就如现在我们说陕西调、山西调、河南调。

“雅”是正的意思。周代人把正声叫做雅乐,犹如清代人把昆腔叫做雅部,带有一种尊崇的意味。大雅小雅可能是根据年代先后而分的。

“颂”是用于宗庙祭的乐歌 。

九、吟诵三大流派?

中国传统的读书方式,经典传习方式,以及诗词歌赋的吟咏方式,如今被“统称”为——吟诵。一 、乡音清吟。二、 官学雅言。三、诗词歌赋吟咏。

现今的传统吟诵和现代吟唱,是一翻新乐种,它吸收民歌、戏曲、曲艺、流行歌曲及一切当代音乐素材为养料,只为妆扮优秀的古代诗词,不越歌词语音雷池半步,自成一格,不同于民歌、戏曲、曲艺、流行歌曲及艺术歌曲,由于音源广泛,除语音规限外,无所束缚,故天地广阔,大有施展的机会。

十、鲁菜三大流派?

经过长期的发展和演变,鲁菜系逐渐形成包括青岛在内,以福山帮为代表的胶东派,以及包括德州、泰安在内的济南派两个流派,有堪称“阳春白雪”的典雅华贵的孔府菜,还有星罗棋布的各种地方菜和风味小吃。

1、济南风味菜

济南菜是山东菜系的主要流派之一。济南菜以清香、鲜嫩和味纯着称,俗称一菜一味,百菜不重。烹调讲究火候,擅长爆、炒、烧、炸、熘。鲁菜精于制汤,则以济南为代表。济南的清汤、奶汤极为考究,独具一格。

济南菜在烹调中应用高级汤料调味,已有久远的历史,用肥母鸡、肥鸭、猪肘子经水煮,使其鲜味溶于汤中,再用鸡肉泥投入汤中,使鲜味益增,并把杂质吸附出去达到汤清味鲜之境。这就是济南菜中的清汤,再加骨料沸煮,使骨髓煮入汤中,汤呈乳白色,味醇厚,此为奶汤。

济南菜的形成、发展,经历了漫长的历程。至明清时代大体完备,自成格局。如今饮食业正常经营和烹调的近千种菜肴,其中多数是在清末已经盛行的济南菜。

2、胶东菜风味

胶东风味是鲁菜的主要流派之一。它的形成和发展,是和胶东的地理环境、物产资源、经济条件、风尚习俗等因素分不开的。

胶东烟台地区白石村遗址发掘证明,远在六七千年前,我们的古代先民已在海滨聚居,繁衍生息。捕鱼业在胶东由于有优越的条件而由来已久。胶东1300公里长的海岸线上盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等,这就决定了胶东烹饪以海味原料为主的特点。在特定历史条件下,世界航海业发达,我国沿海商埠开放,如烟台、青岛等,这为胶东烹饪广泛借鉴外来技术创造了条件,是胶东烹饪形成和发展的又一重要因素。胶东风味流派的形成,大约在明清时代,以清末最盛。由于原料独特,加上技术精湛,因而构成了胶东菜的风味特色它以清鲜,脆嫩、原汤原味见长,烹调技法以炸、熘、爆、炒、蒸、煎、扒为主。

3、孔府菜风味

孔府,是我国历史最久、规模最大的世袭家族。两千余年,历百余代,常有帝王朝对加封。在孔府日常生活中,孔府历代主人遵循先祖孔子“食不厌精,脍不厌细”的遗训,对饮食要求精益求精,日常生活极其豪奢,此外还常迎迓圣驾,接待各级祭孔官员,因此孔府饮食酒宴频繁而讲究。再加上历代掌灶名厨对孔府菜不断丰富和发展,使其烹饪技艺达到了高超水平,创造力丰富多彩,并具有浓厚乡土风味的名馔佳肴,使之成为独树一帜的“公馆菜”,在山东菜系乃至全国内占有精彩的一席之地。 孔府膳食用料广泛,上至山珍海味,下至瓜果豆菜等,皆可入馔,日常饮食多是就地取材,而以乡土原料为主。孔府膳食的菜肴品种是不胜枚举的,是千百年来历代孔府的烹饪大师们勤劳智慧的结晶,是一份珍贵的文化遗产。孔府菜对于山东菜的形成和发展也产生了深远的影响。

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